Formule de la semaine
Entrée - Plat - Dessert : 23€
Plat - Dessert : 20 €
Entrées :
Sur une tartine de pain au mais, Jambon Serrano, pêche miel/romarin,
crème cheese à la ciboulette et gaspacho de pastèque
Ou
Crousti’fondant de camembert/lard/compotée d’oignons,
salade frisé, noix et granny smith
Plats :
Suprême de poulet rôti, pommes dauphines, mousseline de patate douce, crème de moutarde à l’ancienne au miel
Ou
Filet de merlu à la plancha, poêlée de légumes et pommes de terre
au sésame, sauce échalote au vin blanc
Desserts :
Snickers New Look… Ganache chocolat blanc/cacahuète,
glace vanille, caramel au beurre salé, cookie et chouchou
Ou
Comme une envie de fraise… Mousse de fraise, crème vanille légère, sorbet, coulis, fraises fraiches et crumble petit Lu
Menu Enfant : Plat + dessert 11,50 €
Filet de poisson Ou poulet croustillant
Glace 2 boules aux choix Ou Gaufre au sucre
Offre valable pour les moins de 12 ans
Carte:
Il était une « foie »,
Foie gras de canard mi-cuit maison 16 €
Salade Caesar
poulet croustillant 16 €
Salade Caesar
gambas soufflées 18 €
Tartare de bœuf Amirada ,
frites maison et salade 21€
Tartare de boeuf à la Thaï, salade et frites maison 23€
Tartare de bœuf gratiné au Comté AOP Prestige 18 mois,
frites maison et salade 23 €
Saint Jacques à la plancha,
Risotto crémeux au parmesan 22 mois, sauce au chorizo
et légumes grillés 25 €
Pavé de Cabillaud rôti, Risotto crémeux au parmesan 22 mois, piperade, sauce chorizo 24 €
Magret de canard entier, dauphines maison, mousseline de légumes d’hiver et sauce Banuyls26 €
Bavette de Bœuf Aberdeen Angus, Frites maison, légumes grillés et sauce au poivre 25 €
Conchiglioni farçis au épinard, Tomate au basilic
et parmesan 16 €
Souvenir d’enfance… mouillettes de gaufres, chocolat chaud,
chantilly 9€
Baba Cool … baba au rhum, minestrone de fruits frais et vraie chantilly 9€
Déclinaison de fromages
Petite salade, confiture de griottes 9€
Café et gourmandises.9,9 €
Le menu imaginé par le chef puise naturellement dans le meilleur d'un terroir à forte personnalité.
Une carte inspirée qui se renouvelle au fil des saison

